说起双黄鼠狼，大家都会想到那句家喻户晓的歇后语，就是黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。在很多历史故事之中，黄鼠狼的形象的确不算正面。不过，这种身材细长且矮小的生物，是在全国各地都广泛存在的。

它们有时候会在墓穴中安家，有时候会在树洞或者是农田中安家，有的也会在柴草堆或者是山林中安家。作为肉食动物，它们除了吃鸡、鸭和兔，也喜欢吃鱼、蛙和昆虫。

经过科学家的精心研究发现，黄鼠狼其实最爱吃的是老鼠。由于具有比较强的听觉和嗅觉，所以它们可以轻易地追踪老鼠的踪迹，再将其一锅端掉。

因此，一些能力较强的黄鼠狼们总是要吃掉很多老鼠，一年下来，它们甚至可以吃到上千只老鼠，如果站在人类的角度来说，这对庄稼是有很多好处的。

另外，在一些寒冬腊月的时候，如果发现食物紧缺，它们打不到老鼠的话，就会将鸡当作捕食对象，吃了这些农户饲养的鸡，它们才能解决一些温饱问题。

在民间，关于黄鼠狼的传说是有很多的，在一些传说之中，黄鼠狼甚至成为一种具有神秘色彩的动物。在民间，认为世间存在五个大仙，这分别就是蛇、狐狸、刺猬、老鼠和黄鼠狼。

很多人都将黄鼠狼称之为黄大仙，在一部分人的眼中，黄鼠狼是非常有灵性的，它们不仅可以幻化成人形，还可以说人话。如果要得罪他们的话，它们就会对这个人略施小惩，比如给他们的家里带来厄运等。

这些说法是否真的存在，这无从考究。不过，受封建思想的影响，大多数的人都习惯将动物或植物赋予一种灵魂。出于对未知事物的一种恐惧，很多人也对这些传说深信不疑。

很多人都怀疑这样一个事情，那就是为什么人们会将黄鼠狼称之为大仙呢？

这大概和它的生活习性有一些关系。因为黄鼠狼比较的敏捷，在白天的话，它们也很少出来活动，只有在凌晨或者是深夜的时候，它们才出来捕食。

由于有着昼伏夜出的生活作息，再加上胆大，又不怕人，所以，很多人在看到黄鼠狼那双水灵灵的眼睛的时候，便会吓一跳。另外，在遇到危险的时候，很多黄鼠狼也并没有怕，因为它们还有一个护身法宝，那就是放臭屁。

从生物学角度来说，它们的肛门附近有臭腺，导致放出的臭气不仅臭味熏天，而且具有一定的麻痹作用，可以迷惑对手。

在这种情况之下，如果有一些人天生对气味比较敏感的话，他闻到这种气味之后可能会有点头晕恶心，误认为自己被黄鼠狼附身。

而说起有关黄鼠狼的故事，比较出名的就是黄鼠狼拜月了。在一些地区，人们认为在月光皎洁的晚上，黄鼠狼会站成一排。它们面向着月亮，虔诚地进行跪拜，远远看去，这个场面也颇具神秘色彩。

其实，这也是它们的一种特殊习性而已，并没有太多大惊小怪的。尽管在很多人的印象中，黄鼠狼并没有太多好的名声，是一个人人喊打的偷鸡贼，不过，黄鼠狼全身可都是宝贝。黄鼠狼浑身是宝，但为何很少有人愿意养？养殖户：养不起。

这些宝贝也就有较高的经济价值或药用价值，首先，它的皮毛主要以黄色为主，摸上去光滑而又柔软，具有很强的弹性。

在市场之上，它们的皮毛和尾毛也都被人们称之为软黄金。当然，这些毛也可以用于制作高级毛笔、精密仪器刷子或有其他东西。

除此之外，它丰厚的底毛也可以加工成皮褥子、裘皮大衣或皮毛等。一些成色不错的皮毛，也可以制成其他的工艺品并远销到海内外。除了它们的皮毛非常值钱之外，它们的肉还有一定的药用价值。

在很多古籍中，都有和它们相关的记载。很多中医都认为，黄鼠狼的肉可以治疗淋病等疾病。不过，这么好的黄鼠狼还真的不太好养。

因为是三有保护动物，所以，国家也是不允许私人去养护这种动物的，除非是办理了相关手续或者证件，否则一些很想养黄鼠狼的农户也是不可以饲养的。

与此同时，在饲养过程之中，一些农户也要付出很多代价。因为黄鼠狼是食肉动物，所以，它们每天至少吃两餐肉。

如果养得不好的话，售卖的皮毛钱可能都远远抵不了肉类的花销，所以，一些养殖户都直呼“真的是养不起”。

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