多数人对英国文化的第一反应都是绅士文化，从双排扣的西装到一丝不苟的皮鞋，从定制的伞柄伞面到手边精致的袖扣，对生活中的种种方面的精细与考究，让人们大都觉得英国人就应该是绅士的。绅士是一种感觉，或者说是一种对气质的形容。有时候它是外在的考究，但更多时候它是内在的矜持。当然，绅士这个词并不代表安静的优雅，有很多户外运动依然是绅士的，比如骑马，比如狩猎。作为一个有着悠久历史骑马狩猎以及赛马的国家，英国可以说是当之无愧的马背上的民族。每年的12月26日，英国王室都会在位于英格兰诺福克郡的桑德林汉姆举行节礼日射猎。这项历史悠久的盛会可以追溯到很久以前，正因为英国贵族和皇室对于骑马狩猎的喜爱，对于骑马和狩猎的喜爱如今依然盛行在英国的现代社会中。最初的狩猎主要是王室带领上宾们在皇家森林里打猎，猎物以鹿和野猪为主。16世纪时，英格兰的农场主发现狐狸对农田的危害严重，一些农场主开始用猎犬捕杀狐狸。因此人们慢慢将狩猎对象从鹿变成了狐狸。猎狐不仅仅是猎狐犬的游戏，马匹和马背上的骑手须配合默契，密切

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