一

“无鱼”长江，禁渔十年

　　“年年底以前，完成水生生物保护区渔民退捕，率先实行全面禁捕；年底以前，完成长江干流和重要支流除保护区以外水域的渔民退捕，暂定实行。”

　　本来长江不缺鱼。作为重要的淡水水生生物基因库，长江拥有水生生物多种，其中鱼类多种，多种为长江特有，占我国淡水鱼总数的48%，大大超过我国其他江河的淡水鱼种类数。如今长江“无鱼”，那还是千百年来中国人印象中的长江吗。

　　让人担忧的是，尽管鱼越来越少，但违法捕鱼手段却还在不断升级，甚至有个别不法分子拉起上百米的“绝户网”，将大鱼小鱼一网打尽。如此下去，长江离真正的“无鱼”，又还有几天？

二

金鲳鱼养殖历史最好，虾塘养殖也可获利

　　由于最近几年金鲳鱼行情一直较为理想，-年期间，华南沿海地区金鲳鱼养殖规模仍呈缓慢但稳定的状态扩大，且今年上半年期间，去年的越冬鱼销售一直较为理想，为今年的行情奠定了一个良好的开局，因此进入下半年以来，华南地区金鲳鱼行情虽然出现一定的波动，但总体上仍然比去年同期要高。

三

中国第一代“人造肉饼”，竟金字火腿做

　　10月11日，金字火腿股份有限公司（下称“金字火腿”）与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品在天猫正式预售，售价为元4片，并将于10月下旬陆续发货。

　　养殖新闻联播：.10.16，中小散出路，内蒙养鲟鱼，对虾发展快

　　由此，金字火腿成为了国内首家真正上市销售人造肉的企业。此消息公布后，该公司股价一度涨停，市值增长近5亿元。

　　此次推出的人造肉植物肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的质感和口感，每g肉饼中含有蛋白质11.7g，略高于每g鸡蛋白的蛋白质含量（11.6g），主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。

四

江浙加州鲈再跌1元/斤，武汉跌幅达2元/斤

　　寒露已过，秋意正浓，本周冷空气将继续大举南下，降温依旧在继续。早晚温差变化相对较大，对鱼塘的水质和加州鲈的生长状态都会有影响，养户朋友们需要做好防护措施。

五

秋季海参上市在即，今秋海参价格预期平稳

　　去年秋季涨幅之后基本稳定

　　去年夏季天气原因，导致大连等优质海参产地的海参减产严重，秋参捕捞后全国海参价格都有明显的上涨。去年不少海参消费者表示，在海参价格上涨期间，暂停购买海参或者选择其他滋补品。至去年年底，海参价格基本稳定，消费者才重新复购海参。

　　海参品质成关键

　　有机海参价格相对普通海参价格更高，不过海参的品质会远远超过普通海参，这是有机海参受欢迎的主要原因。例如宫品海参这类通过国家有机认证的海参品牌，在市场上会更加受到大众欢迎。大家在购买海参的时候，可以先去了解一下或者直接认准品牌海参，会省心不少哦。

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