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魔法帽
阿瓦达砍大瓜
书鱼联文第63期-公共-A2
食客阿乐by夏神
限定词:现在的我一无所有,既无迎接我归来之人,亦无可归之所。我喜欢吃屎。
别误会,我是真的喜欢,不像别的异食癖,他们喜欢吃玻璃、吃泥土,甚至还有吃人肉的,而我就喜欢吃这个,当然不只是人类的,还有其他动物的,例如熊、鹰、狼、狐狸之类,我吃过最特别的,应该是熊猫的。
我是在四川吃到的。早年,我去四川旅游时,在一片竹林中,偶遇一只野生熊猫,我至今觉得神奇,它也不怕我,大概是不知我的存在,呆呆的,咬着竹枝,我也端坐着,静静地,看它吃竹叶,看了很久,看得入神,连下雨了都没发觉。
雨大概是春雨,本来是极小的,打在竹叶上,只有极细微的声音,后来便响了起来,直到鼻尖湿润了,才发觉雨的存在。这雨一下,我倒觉得难过了,特别是在林中,无一人声响,只留风声和雨声,一人一熊,极为孤寂,心里蓦然生起了沉甸甸的重感。
我是挑食的,这不仅体现在食材本身,对于进食的餐具、环境、氛围也是极有要求的,餐具须得有刀、叉、玉筷、翡翠盘,甚至还需要个餐桌,我试过把一整张桌子搬到野外去。另外,环境得是静的,不得吵闹,于是餐厅我是很少进的。
氛围则可遇不可求,这轻雨的气氛倒很恰当,我独坐此山中,草木松脆,凉风浮动,风卷云舒,难得的畅快。
我习惯把肉切得很细,这样可以达到入口即化。熊猫肉得跟蛋清一起煮,这样才能煮出食材本身的鲜味,油火也是得讲究的,细火慢炖,等闻到油的香味,即可出锅。
尝第一口时,我不会蘸任何的佐料,夹上一片细肉,闷闷入口,在舌尖上化作一片云雾,既有竹林的清香,又有山涧的沁爽,这时再小酌一杯酒,一时间,舌齿酥麻,犹入仙境。
第二口则是需要蘸酱了,这酱料也有学问,在四川,香油是灵魂,但不可多,多了容易腻口,花椒粉是不错的选择,蒜泥和葱花自不必说,最后,依我个人喜好,我会挤些熊猫粪便——作为蘸料,是这种食物最好的吃法——熊猫以竹为食,因此,它们的粪便,不仅是青绿色的,也带有竹叶清香,与肉类一起下口,实在解腻得很。
饱餐一顿后,我会四处再走走,借此消化食物。我是个来去自由之人,所谓的“来去自由”,就是想去哪都可以,无所阻碍,无所凭借。但也不是毫无代价的,代价就是,我并不存在,却又有所存在。我的确能影响这个世界,但在下一秒,这种影响将会被这世界的本身所修复,就像风,风吹过了,树枝摆动回原来的模样,一切似乎从未改变。
我之所以变成这样,也源于早年的一次吃食的经历。
我在读中学时,还是个普通人。故乡在南方的小城,城市是靠河而建的,河流名叫谷,周围都栽上郁郁葱葱的柳树,顺着河流,再走个百米出头,就来到了我的高中。我家则在河对面,离学校挺近的,上下学只需走路,特别方便。
高中时,我暗恋一个女孩。女孩是学校的升旗手,肤色白皙,样貌出众,特别是两只眼睛,桃花眼,眉目间余波荡漾,眼下有颗泪痣,鼻子高挺,略有男相,显得英气许多。
我第一次见她,是在校对面的云吞店里。那家云吞店是我小时候最喜欢的面店,用的是传统竹升面,面条筋道,云吞也足够大粒,饱满,吸溜一口,汤汁随着云吞馅一起入口,温度恰好,烫,但不至于烫嘴,一口面,一口汤,这在学生时代是难得的美味。
抬头一看,女孩就坐在我对面,余晖照着她的侧脸,熠熠,仿佛有种魔力,我看得呆了,手中的面都凉了。直到她起身,我才回过神来。后来一打听,她也是我学校的,与我同级。
不过,那时我已患上异食癖,自觉是配不上她的。我不敢同她表白,只能在背后默默
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