我家狐狸之前一直心心念念要吃三鲜豆皮

为了这三鲜豆皮，叨叨了很久，终于这天有空找到了这家

和狐狸一起拔草店铺总是那么愉快的事情

新鲜事物，永远是小狮子的最爱呀！

没有吃过这货！三鲜豆皮，是很有趣的一种东西

小店的店面其实很小，主要做外卖的生意

所以店里拥挤的很，硬是窗口两个小座位

因为冬天穿得多，东西也多，好不容易坐下来

结果两个人还要站起来拍照，然后各种折腾

想说吃个豆皮也是件不容易的事情啊

这种武汉的特产，做法相当有意思

超大的铁锅子两口轮流制作着豆皮

旁边放着两大箱子都是三鲜的炒料

先在大铁锅子里面做一层薄薄的豆皮

然后华丽的，盖上糯米饭以及这预制好的三鲜材料

不但糯米饭很多，材料也是华丽丽的盖上的

所以是一种类似盖浇糯米饭在豆皮上的操作

然后还要翻过来，切一小块一小块的就算是完成了

制作的过程中不停的抖动的锅子，使其受热均匀而且不粘底

看着那么大一口锅子晃来晃去，真的是很有意思呢

不得不说，制作者的手腕力道够可以的

技术和火候也掌握的非常得当

三鲜豆皮和鲜虾豆皮

店里的豆皮都是用酱紫的打包盒子装的

没有正常的碗，因为主要都是做外卖的

盒子算是挺好的了

一份入了六大块酱紫的豆皮

三鲜的口味是用基础的三鲜炒料制作的

大块的笋丁还有香菇和肉丁，加上葱花

因为有肉、有香菇也有笋丁，所以吃起来非常鲜美

用酱油调味，味道很鲜

豆皮做的表皮相当薄，而且还有脆感

豆皮之下就是满满的糯米饭以及鲜美的三鲜炒丁

一块下去其实挺饱的，如此一份真的而是可以当一顿饭吃了

胃口小的女生估计一份都吃不完，相当给力哦！

糯米饭其实也挺好吃的，配着三鲜炒丁更加美味

鲜虾豆皮其实就是多了一个开洋的加入

我家狐狸误会了“鲜虾”的意思

还以为是新鲜的虾仁，没想到是虾米

其实小狮子倒是认为很正常，这种加入鲜虾其实不如加开洋来的有特色

开洋，也就是咸味的小虾米，带来独特的地方特色和鲜美度

这款口味也是不错的哦，小狮子个人还是挺喜欢的

材料超多，光吃料也能让你很满足！

鱼丸汤

鱼丸汤是手作的鱼丸呢

简单的加入香葱和白萝卜片，干干净净，有着自然的鲜美

手作的鱼丸很好吃，吃起来是嫩嫩的，一分也有好几粒

味道不错，冬日的暖汤很适合

酒酿

酒酿就是酒酿水来的

这个倒也很适合冬天来喝

一次性的杯子装的，看起来么啥

喝起来酒酿味道也挺不错的，挺好喝

颇有特色的三鲜豆皮鲜虾的也很好吃

没吃过的宝宝可以尝试一下哦