狐狸鱼

出发吧,新疆看遍风花雪月吃遍冷水鱼宴

发布时间:2023/2/28 1:11:49   
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「本文来源:新疆网」

11月29日,《出发吧,新疆》第四站“我和冰雪有个约会”摄制组从富蕴县可可托海镇出发,沿省道,途经布尔津县抵达禾木乡。

车队一路上犹如穿行在童话中的冰雪世界,景色变幻多样,有白茫茫的雪山原野,也有挂着冰晶的“雪树”。

如果你错过了阿勒泰的春风荡漾,没能感受到她夏季的温情,没来得及体验她秋季的五彩画盘,那么她白雪冰封的模样,一定值得你来体验与感受。

布尔津县一直以“童话边城”闻名,冬季的县城俨然是《冰雪奇缘》中的场景,冰封的大地、弥漫的雾气、色彩鲜艳的欧式建筑、姿态各异的老树、梦幻般的雾凇……阳光洒在玉树琼枝上,伴随着袅袅炊烟的升起,所有的场景都披上了金色的阳光。

这里不仅为达人们准备了视觉盛宴,还有闻名遐迩的布尔津全鱼宴在召唤和等待。摄制组中午抵达布尔津“三三鱼庄”,餐厅端上桌子的一盘盘以布尔津地产高山冷水鱼为食材的美食让人垂涎欲滴。达人们一边好奇地问着鱼的种类,一边迫不及待地动筷子品尝起来。

禾木山庄夜景。江华摄

作为一名美食博主,达人

大眼V还是第一次吃到布尔津高山冷水鱼,“布尔津全鱼宴真的让我对淡水鱼刮目相看,我们广东人平时吃海鱼比较多,吃淡水鱼比较少。在我的印象中,淡水鱼可能鲜味不是很够,而且可能土腥味会比较重。但是布尔津的冷水鱼,我感觉鲜味和肉质的细腻程度,真的是跟海鱼有一拼的,而且一点土腥味都没有。我觉得真的是非常的‘哇塞’!我印象最深刻的是狗鱼,它的肉质就像南方那种大的海鱼,肉质很紧实,而且它是一片一片的蒜瓣状,肉质非常白。总之,非常好吃。”

大眼V说。

布尔津县境内的额尔齐斯河系共有27种鱼,也就是说,想把布尔津烤鱼吃个遍可以停留20多天,天天吃也不会重样。但是前方还有美丽的禾木在等待着达人们到来,尽管依依不舍,达人们还是踏上了行程。

从布尔津出发,需要走4小时左右的山路,冬季大山里早已覆盖了厚厚的白雪,一眼望去可以看见不同形状的雪堆。在这美景下,白雪似乎也温柔起来,依附着山体、树木的形状,静谧地自处着,让人们的心情也跟着沉静下来,达人们不时摇下车窗用手机记录着美景。

车队行驶。

大眼V摄

让人惊喜的是在路途中,摄制组偶遇了两只小狐狸,达人们止不住尖叫着开始拍照。

达人圈圈游新疆说:“这里的空气实在太好了,自然环境也很优越。这些野生动物在这里过得这么好,可见阿勒泰的生态保护工作很到位。”

窗外的光线渐渐暗下来,傍晚摄制组抵达禾木山庄入住。夜里的禾木山庄点缀着黄色暖光灯,在这冰天雪地里透出迎接旅人的暖意。晚饭时间,来自当地的喀纳斯金山乐队为了迎接达人们的到来,还专门准备了特色节目,并邀请嘉宾一起游戏、跳舞互动。

滑雪达人旦增说:“我此行最期待的就是来到禾木,禾木吉克普林滑雪场降雪量非常大,想好好体验一下雪上冲浪的感觉。为此我还专门买了一块野雪板,在雪上冲浪的感觉真的太完美了,期待明天能和马皮滑雪传承人一起交流。我希望通过参加节目宣传大美新疆,也希望通过这样的方式去宣传冰雪运动,为北京冬奥会加油。”

可可托海镇风光。韩婧婷摄

接下来达人们即将在禾木体验古老毛皮滑雪等活动,又会有哪些故事和趣事发生呢?让我们把答案交给明天吧。

作者:谷山



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